4. PEMBERIAN MAKANAN
4.1. Kepentingan Makanan Seimbang Untuk Lembu Tenusu
4.2. Kesan Makanan Yang Tidak Seimbang Kepada Lembu Tenusu
4.3. Jenis Makanan Yang Sesuai
4.4. Skim Makanan Untuk Pengeluaran Susu Yang Baik
4.5. Kepentingan Makanan Konsentrat
4.6. Pengurusan Pemberian Makanan Kepada Lembu Tenusu
PENGENALAN PEMBERIAN MAKANAN
Pemberian makanan yang seimbang adalah faktor utama dalam pengurusan. Selain itu, pemberian makanan yang seimbang perlu selain meningkatkan kadar pengeluaran susu ke tahap optimum, ia juga memberi keperluan yang cukup kepada lembu untuk maintenance tubuh badan dan juga meningkatkan antibodi ternakan. Tanpa pemberian makanan yang mencukupi, ternakan mudah dijangkiti penyakit malahan pengeluaran susu terjejas dan memberi kesan drastik kos operasi sesebuah ladang tenusu.
KEPENTINGAN MAKANAN SEIMBANG UNTUK LEMBU TENUSU
Kepentingan makanan seimbang untuk lembu tenusu amat penting untuk:
(a) Kesihatan lembu.
(b) Kenaikan berat badan lembu
(c) Semasa lembu mengandung
(d) Semasa lembu mengeluarkan susu
(e) Untuk anak lembu membesar dan sihat.
Gambarajah 4.1: Lembu Sihat
4.2 KESAN MAKANAN TIDAK SEIMBANG KEPADA LEMBU TENUSU
Sekiranya makanan seimbang tidak diberi:
(a) Pengeluaran susu akan berkurangan.
(b) Kesukaran untuk bunting sama ada menggunakan kaedah AI atau Pejantan
(c) Dystokia (kesukaran untuk melahirkan anak) kerana kekurangan tenaga
(d) Pembesaran anak lembu akan terbantut.
(e) Lembu menjadi kurus dan mati
(f) Lembu akan mudah dijangkiti penyakit
(g) Harga lembu yang sakit atau kurus akan jatuh
Gambarajah 4.2: Lembu Kurus dan keadaan fizikal yang tidak memuaskan
4.3 JENIS MAKANAN
Antara jenis - jenis makanan seimbang untuk lembu tenusu adalah seperti berikut:
Gambarajah 4.3 a: Rumput Napier
Gambarajah 4.3 b: Petai Belalang dan Murungai (Protein Tinggi)
Gambarajah 4.3 c: Konsentrat
Gambarajah 4.3 c: Konsentrat
4.4 SKIM MAKANAN UNTUK PENGELUARAN SUSU YANG BAIK
Untuk pengeluaran susu yang banyak dan berkualiti, lembu tenusu hendaklah diberi makanan seimbang seperti:
(i) Membantu proses penghadaman makanan di 4 bahagian perut.
(ii) Rumput segar mengandungi 80% air dan sekurang-kurangnya 20% bahan kering (DM), rumput kering dan konsentrat mengandungi sebanyak 85-90 DM.
(i) Banyak tenaga digunakan dalam proses pembesaran, pengeluaran susu dan pembiakan.
(i) Diperlukan untuk tumbesaran, membaiki tisu, pengeluaran enzim dan hormon
(ii) Pengeluaran susu berkualiti
(iii) Pengeluaran air mani berkualiti dari baka jantan
4.5 KEPENTINGAN MAKANAN KONSENTRAT
Jadual 4.5 a: Keperluan Konsentrat Mengikut Kadar Pengeluaran Susu
Pengeluaran Susu/Lembu/Hari |
Konsentrat Yang Diperlukan (kg)/sehari |
5 liter susu |
2 |
10 liter susu |
4 |
15 liter susu |
6 |
20 liter susu |
8 |
25 liter susu |
10 |
Lembu kering (Bunting) |
1 – 2 |
Air (at Lib) : 40 - 50 Liter / seekor untuk lembu dewasa |
|
Jangan hadkan air. Rumput mesti sentiasa ada di palong. |
Sisa-sisa pertanian seperti ‘Palm Kernel Cake’ (PKC), hampas ikan, jerami padi dan ubi kayu juga boleh digunakan sebagai makanan tambahan dengan makanan seimbang (Balanced Ration and Minerals).
Jadual 4.5b: Klasifikasi Makanan Tambahan
4.6 PENGURUSAN PEMBERIAN MAKANAN KEPADA LEMBU TENUSU
(a) Lembu tenusu memerlukan air yang bersih iaitu 77 hingga 90 liter sehari terutamanya pada musim cuaca panas untuk menyejukkan badan. Para penternak sangat digalakkan memberi air ‘At Lib’ yang bersuhu sejuk kepada lembu-lembu mereka kerana apabila lembu dahaga, air untuk diminum hendaklah sentiasa ada. JANGAN HADKAN AIR.
(b) Rumput yang dimakan hanya menyumbang sedikit pengeluaran susu pada lembu. Oleh itu penternak hendaklah memberi kosentrat yang berkualiti untuk mendapatkan lebih pengeluaran susu yang banyak.
(c) Kebiasaannya, penternak akan memberi 1 kg DCP untuk setiap 2 ½ liter susu. Ini adalah ‘Rule of Thumb’.
(d) Pembelian DCP atau ‘Dairy Cattle Pellet’ dari kilang atau ejen tetapi boleh dikurangkan dengan pemberian konsentrat yang dihasilkan daripada sisa-sisa pertanian dan bahan-bahan tempatan.
(e) Makanan seimbang atau ‘Balanced Ration’ adalah amat penting untuk mencapai ‘Target Yield’ iaitu lebih dari 15 liter susu sehari.
(f) Dengan adanya manual ini, para penternak dapat menjadikan ia sebagai panduan dan rujukan dalam pemberian makanan berkualiti dan seimbang.
‘GOOD BALANCED FEEDING GIVE GOOD PROFIT’